Higienização correta dos alimentos em tempos de pandemia

A higienização dos alimentos é sempre importante, mas neste momento de pandemia tornou-se mais necessária. Além de lavar muito bem as mãos, infectologistas recomendam lavar todas as frutas e hortaliças antes mesmo de serem armazenadas na geladeira. 

Ao chegar das compras a primeira etapa para higienizar hortaliças, frutas, verduras e legumes é feita primeiro com água corrente. Depois será necessário colocá-las em uma solução com água sanitária, sendo uma colher de sopa para um litro de água, e deixar os alimentos imersos por 15 minutos, e após esse processo lavar novamente em água corrente e deixar secar naturalmente.